Die BRM Leipzig-Westsachsen im Januar Klicken Sie hier für die Web-Version

Liebe Leser:innen,

wir sind mit viel Energie und einer neuen Kollegin ins neue Jahr gestartet. Seit Januar ist Marion Clerc im Bio-Regio-Management für die Themen Projektentwicklung und -management verantwortlich. Im Interview stellt sich Marion vor.

Am 17. Januar hat bereits unsere erste Veranstaltung stattgefunden. Beim Bioladen-Netzwerk haben wir uns das Thema „Mitgliedermodelle“ näher angeschaut und uns mit bereits funktionierenden Mitgliederläden sowie interessierten Bioladner:innen hierzu ausgetauscht.

Morgen, am 25. Januar, laden wir in Kooperation mit der BKK mkk – meine krankenkasse in den Generationenhof Leipzig in Makranstädt ein, wo wir Lebensmittelproduzent:innen, Händler:innen und Arbeitergeber:innen zum Thema „bio-regionale Büroversorgung“ zusammenbringen und informieren möchten.

Und auch für Konsument:innen bieten wir im Februar ein erstes Kulinarisches Happening an. Am 13. Februar laden wir auf der Haus-Garten-Freizeit-Messe in die Slow- und sächsisch Landhausküchezum Backen und Verkosten ein. Welche Leckerei wir kreieren werden, verraten wir in Kürze auf unsere Webseite und bei Instagram.

Sie suchen eine Möglichkeit, Ihre Stellenausschreibungen, Veranstaltungsankündigungen oder sonstige Hinweise zu bewerben? Schicken Sie uns Ihre Hinweise mit Link zu Ihrer Webseite gerne bis zum 15. jeden Monats per Mail an bioregio@ernaehrungsrat-leipzig.org. Wir prüfen Ihre Hinweise und nehmen sie in unseren monatlichen Newsletter auf.

Herzliche Grüße
Ihr Bio-Regio-Management

Die BRM Leipzig-Westsachsen im Januar

Hinweise für Praxisakteur:innen

EXTERNE FACHVERANSTALTUNGEN

19.-28. Jan. │ Berlin
Grüne Woche 2024

29. Jan.,
08:00–15:00 Uhr Leipzig
Leipziger Landwirtschaftsdialog – VON uns aus HIER. Regionale Wertschöpfung stärken. (Stadt Leipzig)

30. Jan.,
19:00-21:00 Uhr │online
Erbsen und Ackerbohnen erfolgreich anbauen – Austauschtreffen für Landwirt*innen (LeguNet)

07. Feb., 10:00-14:00 │ Lommatzsch
Bio-Treff: Regionale Haferprodukte (LfULG)

08.-09. Feb. │ Wilsdruff
Gäa Wintertagung – Praxis der ökologischen Landwirtschaft
(Gäa e.V.)


10.-18. Feb. Leipzig
Haus-Garten-Freizeit 2024

10.-18. Feb. Leipzig
mitteldeutsche handwerksmesse

13.-16. Feb. │ Nürnberg
BIOFACH 2024

26. Feb., 17:00-18:30 Uhr │online
Körnerleguminosen in der ökologischen Tierfütterung – Möglichkeiten und Grenzen (LeguNet)

28. Feb.,
19:00-21:00 Uhr │online
Erbsen und Ackerbohnen erfolgreich anbauen – Austauschtreffen für Landwirt*innen (LeguNet)


STELLENAUSSCHREIBUNGEN

Bäckerei Schwarze │ Azubis ab August 2024 gesucht, bei Interesse, Bewerbung per Mail an info@baeckerei-schwarze.de

heldenküche
Verkaufskraft für die Käsetheke auf dem Samstagsmarkt gesucht, 2-3 Samstagen im Monat von 8-16 Uhr, ab März 2024, bei Interesse Mail mit kleinem Text an marion@heldenkueche.net



WEITERE HINWEISE

BMEL │Broschüre „Bio in der Außer-Haus-Verpflegung leicht gemacht“

LfULG │ Betriebe zum Aufbau eines Praxisnetzwerkes für nachhaltige Landwirtschaft gesucht 

Mitteldeutsche Warenbörse │ Standanmeldung für Austeller:innen

Sollen Ihre Fachveranstaltungen, Stellenausschreibunge oder Hinweise zukünftig in unserem Newsletter erscheinen? Dann senden Sie uns eine E-Mail mit einem Link zu Ihrer Webseite an bioregio@ernaehrungsrat-leipzig.org

FÖRDERMÖGLICHKEITEN, PREISE & WETTBEWERBE

Aktuelle Fördermöglichkeiten sowie Ausschreibungen von Wettbewerben und Preisen finden Sie ab sofort in unserem Blogbeitrag „Förderungen & Wettbewerbe“ auf unserer Webseite.

Hinweise für Konsument:innen

EXTERNE VERANSTALTUNGSHINWEISE

03. Feb., 16:00 Uhr │ online
Online-Gourmetkochen mit Elbweiderind


03. Feb., 10:00-12:15 Uhr
│ Taucha
Ackerführung „Winter auf dem Gemüseacker“ bei KoLa Leipzig

12.-15. Feb., 10:30-11:00 Uhr
Leipzig
„Aktion Pausenbrot“ – Brotbüchen-Workshop für Hortkinder auf der Haus-Garten-Freizeit-Messe


17. Feb., 11:00-14:00 Uhr │
Leipzig
Workshop Fermentation mit edelsauer



WEITERE HINWEISE

Ge:Bäck │ Die gemeinschaftsgetragene Bäckerei Ge:Bäck vergibt Brotanteile in Leipzig

Sollen Ihre Veranstaltungen oder weiteren Hinweise für interessierte Bürger:innen zukünftig in unseren externen Hinweisen erscheinen? Dann senden Sie uns eine E-Mail mit einem Link zu Ihrer Webseite und dem entsprechenden Hinweis an bioregio@ernaehrungsrat-leipzig.org