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Liebe Leser:innen,
diesen Monat haben uns wir uns im Team intensiv mit der Planung von zwei Veranstaltungen beschäftigt, zu denen wir Sie gerne einladen möchten. Am 11. März findet das „Dialogforum Markthalle“ statt, bei dem wir mit Akteur:innen aus den Bereichen Landwirtschaft, Verarbeitung, Gartenbau, Gastronomie und Handel zur geplanten Markthalle auf dem Wilhelm-Leuschner-Platz in Leipzig ins Gespräch kommen wollen.
Beim Workshop „Ansätze für ein resilientes Ernährungssystem – ein praxisnaher Workshop für Landwirt:innen“ am 20. März laden wir Landwirt:innen dazu ein, gemeinsam mit geladenen Gästen einen Blick auf Ansätze für ein resilientes Ernährungssystem zu werfen und in den Austausch zu gehen.
Zudem beginnen wir diesen Monat mit der Vorstellung unseres Projektteams. Den Anfang macht Bio-Regio-Managerin Rita Schröck. Im Interview erzählt sie mehr zu sich, ihren Arbeitsschwerpunkten und wo regionale Lebensmittelwertschöpfung sie in ihrem Alltag begleitet.
Herzliche Grüße
Ihr Bio-Regio-Management |
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Die BRM Leipzig-Westsachsen im Februar |
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Hinweise für Akteur:innen und Bertriebe |
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EXTERNE FACHVERANSTALTUNGEN
1. Mär., 10:00-15:00 Uhr | Online
Energie vom Acker. Der Beitrag von Landwirtschaft und ländlichen Regionen zur Transformation der Energiewirtschaft
1. Mär., 14:00-16:00 Uhr | Online
#DBUdigital Online-Salon „Management für die Ernährungswende in Großküchen”
1. Mär., 17:30-19:00 Uhr | Online
Regionalmarketing-Akademie - Dorfbegegnungs- und Regionalläden
2. Mär., 10:30-11:30 Uhr | Online
Erste Schritte zur Lebensmittelverarbeitung — Meldepflichten und Anforderungen an die Lebensmittelhygiene
3. Mär., 09:00-12:30 Uhr | Thallwitz
Luzerneumbruch - Erfolgreich auch ohne Pflug?
3. Mär., 13:00-14:00 Uhr | Online
AgiL bespricht: Die Verkaufsverpackung — Barcode und Meldepflichten
6. Mär., 19:00-21:00 Uhr | Online
Regionalmarketing-Akademie - Alternative Finanzierungsinstrumente
8.Mär., 09:00-14:30 Uhr | Lichtenwalde
Sächsischer Futtertag 2023
8. Mär., 18:00-20:00 Uhr | Online
Zertifizierung und Kontrolle von Bio-Hofläden leichtgemacht!
9. Mär., 10:00-15:30 Uhr | Leipzig
1. Workshop „Hofnahe Schlachtung im Dialog“
9. Mär., 17:00-18:30 Uhr | Online
Agroforst - Bäume und Sträucher in der Landwirtschaft nutzen
17.-18. Mär., 08:15-16:00 Uhr | Köllitsch
Weiterbildungslehrgang „geprüfte/r Weidespezialist/in“ für eine auf die Zukunft ausgerichtete Mutterkuhhaltung
25. Mär., 09:00-16:00 Uhr | Köllitsch
Praktikerseminar Milchverarbeitung
28. Mär., 13:00 Uhr | Eilenburg
2. Fachtag Land- und Ernährungswirtschaft
11.-14. Apr., 08:30-14:00 Uhr | Köllitsch
Grundlagenkurs Schweinehaltung für Quereinsteiger
24. Apr., 17:00-19 Uhr | Online
Verarbeitungsprodukte vom eigenen Hof für Öko-Direktvermarkter – Praxisbeispiele für die Eierverarbeitung
27.Apr., 09:00-16:00 Uhr | Köllitsch
Schulung: Stressfrei und sicher mit Rindern arbeiten
6. Jun., 11:00-17:00 Uhr | Online
Klimabilanzierung für den Bio-Betrieb
März-Juni 2023 | Online & Präsenz
EssKulturWandel - Die Weiterbildung vom Acker bis in die Köpfe
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Sollen Ihre Fachveranstaltungen zukünftig in unseren externen Veranstaltungshinweisen erscheinen? Dann senden Sie uns eine E-Mail mit einem Link zur Veranstaltung auf Ihrer Webseite an bioregio@ernaehrungsrat-leipzig.org |
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STELLENAUSSCHREIBUNGEN
heldenküche | Verkaufskraft für die Käsetheke gesucht
WEITERER HINWEISE
Samstagsmarkt | Produzent:innen für Blumen, Pilze, Konditorei, Bäckerei (eher Weißbrot orientiert), frische Nudeln, Obst, Wildfleisch und „Streetfood“-Gastronomie gesucht – bei Interesse Mail an post@samstagsmarkt.de
PUBLIKATIONEN
Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) | Strukturen für eine erfolgreiche Direktvermarktung
FÖRDERMÖGLICHKEITEN, PREISE & WETTBEWERBE
SMILE die Gründungsinitiative der Universität Leipzig & Egenberger Lebensmittel GmbH | Frist: 15.03.2023
Gründungsküche – Gründer:innen im Bereich Lebensmittel und Ernährung gesucht
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) │ Frist: 06.04.2023
Förderung von Innovationen zur mobilen Schlachtung, einschließlich der „Weideschlachtung“ im Herkunftsbetrieb, im Rahmen des Programms zur Innovationsförderung
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) │ Frist: 20.04.2023
Förderung von Innovationen für eine nachhaltige, klima- und umweltschonende Aquakultur, einschließlich von Algen, vor allem Mikroalgen, im Rahmen des Programms zur Innovationsförderung
Delitzscher Land e.V. │ Frist: 25.04.2023
Kleinprojektewettbewerb
Europäisches Forschungsnetzwerk SusCrop │ Frist: 26.05.2023
Video-Wettbewerb zum Thema nachhaltige Nutzpflanzenproduktion
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) │ Frist: 31.12.2023 bzw. 30.06.2024
Förderrichtlinie zu Investitionen in emissionsmindernde Maßnahmen bei der Vergärung von Wirtschaftsdüngern
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) │ Frist: 31.12.2024
Förderrichtlinie zu Biowertschöpfungsketten im Rahmen des BÖLN (RIWert)
Stadt Leipzig, Amt für Wirtschaftsförderung │ Frist: August 2025
Cityfonds – Maßnahmen zur Belebung der Innenstadt, Stadtteilzentren und Magistralen
Bundesprogramm Ökologischer Landbau │ Bewerbung fortlaufend bis Ende 2027
Förderung der Beratung von AHV-Unternehmen
Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) │ Bewerbung fortlaufend möglich
Absatzförderung der sächsischen Land- und Ernährungswirtschaft (AbsLE/2019)
Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) │ Bewerbungen laufend möglich
Förderrichtlinie zu Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen (FRL AUK/2023)
Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) │ Bewerbungen laufend möglich
Förderrichtlinie zum Ökologischen/Biologischen Landbau (FRL ÖBL/2023)
Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) │ Bewerbungen laufend möglich
Förderrichtlinie zu Teichwirtschaft und Naturschutz (FRL TWN/2023)
Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) │ Bewerbung fortlaufend möglich
Förderrichtlinie zur Marktstrukturverbesserung (RL MSV/2015)
Deutsche Bundesstiftung Umwelt │ Bewerbung fortlaufend möglich
Green Start-up Programm |
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Hinweise für interessierte Bürger:innen
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Sollen Ihre Veranstaltungen oder weiteren Hinweise für interessierte Bürger:innen zukünftig in unseren externen Hinweisen erscheinen? Dann senden Sie uns eine E-Mail mit einem Link zu Ihrer Webseite und dem entsprechenden Hinweis an bioregio@ernaehrungsrat-leipzig.org |
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