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Liebe Leser:innen,
der Dialog zur geplanten Markthalle auf dem Wilhelm-Leuschner-Platz in Leipzig geht weiter. Bei unserem „Dialogforum Markthalle“ im März formulierten die beteiligten Praxisakteur:innen den Wunsch, gemeinsam an einer Markthallen-Interimslösung zu arbeiten. Wir als Bio-Regio-Management begleitet diesen Prozess und laden Akteur:innen der Land- und Lebensmittelwirtschaft ein, beim „Auftakt Interimslösung“ am 24. Mai mit Vertreter:innen des Stadtplanungsamts sowie des Marktamts erste Ideen zu erarbeiten.
In unserem Newsletter finden Sie darüber hinaus Rückblicke zum Wandernden Netzwerk Ende März und zu unserer zweiten Praxisbeiratssitzung Anfang April.
Diesen Monat machen wir außerdem mit unserer Teamvorstellung weiter. Seit Anfang Februar komplementiert Ludwig Hentschel unser Team. Im Interview stellt er sich und seine Arbeitsbereiche vor.
Herzliche Grüße
Ihr Bio-Regio-Management
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Die BRM Leipzig-Westsachsen im April |
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Hinweise für Akteur:innen und Betriebe |
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EXTERNE FACHVERANSTALTUNGEN
4. Mai, 9:30-16:00 Uhr │ Zschepplin & Pülswerda/Arzberg
Praxistag ökologischer Ackerfutterbau und Grünlandbewirtschaftung unter trockenen Bedingungen
4. Mai, 09:30-17:30 Uhr │ Online
BMEL-Nachhaltigkeitskonferenz 2023
4. Mai, 18:30-20:30 Uhr │ Online
Online Direktvertrieb am Beispiel Rindfleisch
4. Mai, 19:30-21:00 Uhr │ Online
Digitalisierung im Öko Milchviehstall – Ein Plus für das Tierwohl?
5. Mai, 13:00-14:00 Uhr │ Online
AgiL bespricht: Anbau, Verarbeitung und Vermarktung von Leguminosen
8. Mai, 14:30-16:00 Uhr │ Online
Arbeitssicherheit im Umgang mit Mastbullen
9. Mai, 10:00-11:00 Uhr │ Online
Sensorik, Auslobung und Deklaration veganer und vegetarischer Lebensmittel
9. Mai & 23. Mai, 17:00-19:00 Uhr │ Online
Grundlagen politischer Interessenvertretung
10. Mai, 14:00-16:00 Uhr │ Online
Fokus Tierwohl Schwein: Hitzestress beim Schwein vermeiden – Wie kann ich für mehr Tierwohl sorgen?
10. Mai, 18:00-19:30 Uhr │ Online
Heimische Futtermittel für eine tierwohlgerechte Legehennenfütterung
11. Mai, 18:00-20:00 Uhr │ Online
Vorbeugende Maßnahmen und Krankheitsverläufe bei aviärer Influenza
16.-17. Mai │ Köllitsch
Praktikerschulung „Vorbeugende und aktive Geburtshilfe beim Rind“
25. Mai, 19:00-21:00 Uhr │ Online
Online-Themenabend Zwischenfrüchte
30. Mai, 14:00-16:30 Uhr │ Online
Was sagen die Milchparameter über die Tiergesundheit?
30. Mai, 18:00-20:00 Uhr │ Online
Hintergrund und aktueller Stand einer Öko-Hühnerzucht unter Beachtung einer möglichen Zweinutzung
31. Mai, 09:30-15:30 Uhr │ Köllitsch
Agroforst Workshop
1. Jun., 10:00-11:00 Uhr │ Online
Tränkwasser im Schweinestall – alles klar?
5. Jun., 10:00-16:00 Uhr │ Online
Klimabilanzierung für den Bio-Betrieb
7.-8.Jun. │ Arzberg
Tierschutzgerechte Ferkelkastration - Isofluran
12. Jun., 19:00 Uhr │ Online
Dorfladen Gründerseminar
15. Jun., 14:00-16:00 Uhr │ Online
Selektiv trockenstellen kann jeder
15.-16. Jun. │ Dresden
Zukunftstage: Angewandte Digitalisierung in der Lebensmittelwertschöpfungskette
19. Jun., 19:30-21:30 Uhr │ Online
Zeigerpflanzen und Nährstoffmanagement im ökologischen Ackerbau - Den Boden pflegen
20. Jun., 14:00-16:45 Uhr │ Online
Bio kann jeder: Lebensmittelabfälle reduzieren - lukrativ und nachhaltig
22. Jun., 10:00-11:00 Uhr │ Online
Tränkwasser im Geflügelstall – alles klar?
22.-24. Jun. │ Farchant in der Zugspitz Region
11. Bundestreffen der Regionalbewegung
27. Jun., 14:00-16:30 Uhr │ Online
Bio kann jeder: Der neue Bio-Speiseplaner – Bio einführen durch vollwertige Rezepte und Speisepläne
28. Jun., 19:30-21:00 Uhr │ Online
Mensch-Tier Beziehung im Stall – Guter Umgang lohnt sich!
30. Jun., 09:00-15:00 Uhr │ Wurzen
Feldbegehung Schwerpunkt ökologischer Körnerleguminosenanbau
3. Jul., 19:00 Uhr │ Online
Dorfladen Gründerseminar
4. Jul., 14:00-16:00 Uhr │ Online
Der Umgang mit klinischen Mastitiden – ein Update
16. Aug., 19:30 Uhr │ Online
Brandschutz in Nutztierställen – wie reagiere ich richtig?
31. Aug. │ Weimar
7.Mitteldeutscher Ernährungsgipfel 2023
20. Sept. │ Dresden
Lebensmittelforum Sachsen
27. Okt., 16:30-19:00 Uhr │ Online
Fehlende Mitarbeiter*innen - Verkaufsautomaten - eine Vermarktungsalternative für Öko-Betriebe?
7. Nov. │ Leipzig
Fachtagung Kita- und Schulverpflegung
10. Nov., 17:00-19:00 Uhr │ Online
Öko-Bienenhaltung im Zeichen des Klimawandels
17. Nov., 17:00-19:30 Uhr │ Online
Rückstandsproblematik im Öko-Anbau - in pflanzlichen Produkten und Weiterverarbeitungsprodukten (Wein)
STELLENAUSSCHREIBUNGEN
Erzeugergemeinschaft Agrarprodukte e.G. Wildenhain │ Köchin/Koch – “Unsere Küche kocht für Kindergärten und Schulen in der Umgebung”, 35h/Woche (06:30-14:30 Uhr), bei Interesse und Rückfragen Mail an verwaltung@eg-wildenhain.de
Kleine Beete │ Saisonkraft für Erntehilfe – 10h/Woche, Juni-September, bei Interesse und Rückfragen Mail an garten@kleinebeete.de
KoLa Leipzig eG │ LKW-Fahrer*innen für die Auslieferung von Gemüse aus Taucha nach Leipzig – 16h/Woche, ab sofort
Naturkost Erfurt │ Verstärkung für Handel & Logistik, 25h/Woche, ab sofort, bei Interesse und Rückfragen Mail an e.escher@naturkost-erfurt.de
WEITERE HINWEISE
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH │ Umfrage: Was geschieht mit den Bio-Bruderhähnen?
Bio’s Fähre GmbH │ Küche zur Übernahme oder Zusammenarbeit für Bio-Catering bzw. Objekte für Kücheninstallation in Leipzig oder Nähe Radefeld gesucht, bei Interesse oder Rückfragen Mail an anthony@biosfaehre.de
IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung │ Verpflegung kindgerecht & nachhaltig gestalten (Berufsbegleitendes E-Learning für die Kindertagespflege)
Bundesinformationszentrum Landwirtschaft │ Autor:innen für Unterrichtsbausteine über Öko-Landbau an Berufs- und Fachschulen gesucht – bei Interesse Mail an andrea.hornfischer@ble.de
Kompetenzzenrum Ökolandbau │ Veranstalter*innen für Bio-Erlebnistage 2023 gesucht
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Sollen Ihre Fachveranstaltungen zukünftig in unseren externen Veranstaltungshinweisen erscheinen? Dann senden Sie uns eine E-Mail mit einem Link zur Veranstaltung auf Ihrer Webseite an bioregio@ernaehrungsrat-leipzig.org |
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PUBLIKATIONEN
Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) │ Gemeinsam stark – effiziente Abläufe im Netzwerk gestalten
Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) │ Mehr Regio und Bio-Regio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung (Arbeitshilfe für Vergabestellen)
Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) │ Mehr Regio und Bio-Regio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung (Handreichung zur Arbeitshilfe für Vergabestellen)
Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) │ Strukturen für eine erfolgreiche Direktvermarktung
FÖRDERMÖGLICHKEITEN, PREISE & WETTBEWERBE
Europäisches Forschungsnetzwerk SusCrop │ Frist: 26.05.2023
Video-Wettbewerb zum Thema nachhaltige Nutzpflanzenproduktion
NABU │ Frist: 30.06.2023
Förderprojekt „Gemeinsam Boden gut machen“ für mehr ökologische Landwirtschaft
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) │ Frist: 30.06.2023
Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2024
Stadt Leipzig, Amt für Wirtschaftsförderung │ Frist: August 2025
Cityfonds – Maßnahmen zur Belebung der Innenstadt, Stadtteilzentren und Magistralen
Deutsche Bundesstiftung Umwelt │ Bewerbung fortlaufend möglich
Green Start-up Programm
Landesförderungen
Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) │ Bewerbung fortlaufend möglich
Absatzförderung der sächsischen Land- und Ernährungswirtschaft (AbsLE/2019)
Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) │ Bewerbungen laufend möglich
Förderrichtlinie zu Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen (FRL AUK/2023)
Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) │ Bewerbungen laufend möglich
Förderrichtlinie zum Ökologischen/Biologischen Landbau (FRL ÖBL/2023)
Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) │ Bewerbungen laufend möglich
Förderrichtlinie zu Teichwirtschaft und Naturschutz (FRL TWN/2023)
Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) │ Bewerbung fortlaufend möglich
Förderrichtlinie zur Marktstrukturverbesserung (FRL MSV/2015)
Bundesförderungen
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) │ Frist: 07.06.2023
Förderung von Innovationen zur Optimierung und Erweiterung von Agri-Photovoltaik-Systemen im Rahmen des Forschungs- und Innovationsprogramms „Klimaschutz in der Landwirtschaft“
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) │ Frist: 15.06.2023
Förderung von Forschung und Innovationen für den Klimaschutz in der Landwirtschaft im Rahmen des Forschungs- und Innovationsprogramms „Klimaschutz in der Landwirtschaft“
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) │ Frist: 22.06.2023
Förderung von Vorhaben zur Minderung von Treibhausgasemissionen und zur Energieeinsparung durch klimaoptimierte Produktionssysteme in der Tierhaltung im Rahmen des Forschungs- und Innovationsprogramms „Klimaschutz in der Landwirtschaft“
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) │ Frist: 31.12.2023 bzw. 30.06.2024
Förderrichtlinie zu Investitionen in emissionsmindernde Maßnahmen bei der Vergärung von Wirtschaftsdüngern
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) │ Frist: 31.12.2024
Förderrichtlinie zu Biowertschöpfungsketten im Rahmen des BÖLN (RIWert)
Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) │ Bewerbung fortlaufend bis Ende 2027
Förderung der Beratung von AHV-Unternehmen
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Hinweise für interessierte Bürger:innen
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EXTERNE VERANSTALTUNGSHINWEISE
29. Apr., 14:00-22:00 Uhr │ Leipzig
Tag der Sreuobstwiese im Obstgarten Plagwitz
29. Apr., 14:00-18:00 Uhr │ Leipzig
Radtour Äpfel & Konsorten
30. Apr., 14:00 Uhr │ Leipzig
Wildkräuterwanderung
4. Mai, 09:00-17:30 Uhr │ Online
BMEL-Nachhaltigkeitskonferenz 2023
7. Mai, 10:00-13:00 Uhr │ Leipzig
Pilzführung im Auwald
8. Mai, 16:00 Uhr │ Online
Diskussion: Gerecht, Gesund, Global – Wie kann Transformation des Ernährungssystems, mit Agrarökologie gelingen?
10. Mai, 18:00-20:00 Uhr │ Leipzig
Essbar oder besser nicht? – Obstbestimmungstour durch Connewitz
11. Mai, 09:30-15:00 Uhr │ Köllitsch
Praktikerseminar „Erlebnis Sensenmähen“
21. Mai, 10:00-13:00 Uhr │ Leipzig
Pilze und Kräuter im Auwald
21. Mai, 14:00-18:00 │ Leipzig
Planzentauschbörse im Deutschen Kleingärtnermuseum
25. Mai, 09:00-15:00 Uhr │ Köllitsch
Praktikerseminar „Erlebnis Sensenmähen“
25. Mai, 13:30-18:00 Uhr │ Online
Webinar-Serie: Agrarforschung zum Klimawandel – Thema „Ernährungswende“
26. Mai, 14:30-16:30 Uhr │ Online
Entenhaltung für Privatpersonen
4. Jun., 15:00 Uhr │ Leipzig
Erzählcafé – Geschichte, Gegenwart und Zukunft von Allmenden
13. Jun., 13:30-18:00 Uhr │ Online
Webinar-Serie: Agrarforschung zum Klimawandel – Thema „Neue Pflanzbausysteme und -kulturen“
6. Aug., 15:00 Uhr │ Leipzig
Erzählcafé – Geschichte, Gegenwart und Zukunft von Allmenden
11. Aug., 14:00 Uhr │ Leipzig
FamilienWorkshop „KräuterKüche“ – Herstellung von Kräuterölen und -salzen
16. Sep., 14:00-18:00 Uhr │ Leipzig
Info-Veranstaltung „Apfelsortenbestimmung“
30. Sep., 10:00-13:00 Uhr │ Leipzig
Pilze und Kräuter im Auwald
8. Okt. │ Leipzig
Forum „Gutes Essen für Alle“ – Tagung zu Geschichte, Gegenwart und Zukunft von Allmenden
15. Okt., 10:00-13:00 Uhr │ Leipzig
Pilze und Kräuter im Auwald
WEITERE HINWEISE
Agrar Koordination│ Podcast „Iss was? Ernährung. Gesundheit. Klima.“
BLE │Broschüre „Von Apfel bis Zucchini - Das Jahr im Garten“
Die Regionalbewegung │ Broschüre „Gute Gründe für Regionalität“
DLF │ Podcast „Keine Peanuts! Wie Linse, Bohne und Erbse unser Klima schützen können
Kopos-Projekt │„Knowledge for Future – Der Umweltpodcast“ zur Regionalisierung des Ernährungssystems
Regionales Sachsen │ Heimische Lebensmittel und regionale Gartenbauerzeugnisse finden
REGIOapp │ App zur Suche nach regionalen Lebensmitteln und regionalem Essen
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