Kulinarisches Happening am 25. Januar 2025
Maximal regional – maximal saisonal auf dem HofGut Kreuma
Zusammen wird die Winterküche neu entdeckt! Im Winter fällt es oft schwer, kreativ mit saisonalen Zutaten zu sein. Was gibt es überhaupt in dieser Jahreszeit, und wie lassen sich daraus besondere Gerichte zaubern? Genau hier setzt unser Kulinarisches Happening an: Gemeinsam erkunden wir, welche Schätze die Felder, Mieten und Vorräte auf dem HofGut Kreuma Ende Januar bereithalten.