Die BRM Leipzig-Westsachsen im März Klicken Sie hier für die Web-Version

Liebe Leser:innen,

auch in diesem Jahr möchten wir Praxisakteur:innen der Land- und Ernährungswirtschaft wieder die Möglichkeit geben, sich im Rahmen des Wandernden Netzwerks kennenzulernen. Merken Sie sich hierfür schon jetzt den 24. April von 16:00-18:00 Uhr vor, wo wir den Hof Prautzsch in Krippehna besuchen werden. Weitere Informationen zum Termin finden Sie in Kürze auf unserer Webseite.

Am 30. Mai führt uns das Wandernde Netzwerk zur Gärtnerei Korn, wo uns Inhaber Stefan Korn einen Einblick in seinen Betrieb und das Market Gardening geben wird. Eine Anmeldung zur Veranstaltung ist über den Blogbeitrag auf unserer Webseite möglich.

Für Backfreund:innen haben wir eine kleine Überraschung vorbereitet: Sie finden in unserem Newsletter ein Rezept für die Tarte Tatin, die wir im Februar bei unserem Back-Workshop zubereitet haben. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachbacken!

Wir freuen uns außerdem, Paulina Lange bei uns im Team zu begrüßen. Sie unterstützt das Bio-Regio-Management bis Anfang Juli im Rahmen eines studienbegleitenden Praktikums. Im Blogbeitrag stellt sich Paulina vor.

Zuletzt möchten wir Sie darauf hinweisen, dass Sie Ihren Betrieb noch bis zum 31. Mai für die Teilnahme an den Bio-Erlebnistagen 2024 anmelden können.

Herzliche Grüße
Ihr Bio-Regio-Management

Die BRM Leipzig-Westsachsen im März

Veranstaltungshinweise

Für Praxisakteur:innen

10. Apr., 19:30 Uhr Online
Video-Sprechstunde: Jetzt erst recht: Umstellen auf Ökolandbau (Biokreis Erzeugerring NRW & Niedersachsen)

11. Apr., 19:00-21:00 Uhr
Online
Wertschöpfungsketten mit Agroforst im Ökolandbau etablieren (Bioland e.V.)

11. Apr., 19:30-21:30 Uhr
Online
Humusaufbau und CO2-Zertifikate im Öko-Betrieb (Bioland e.V.)

11.-14. Apr.
Leipzig
agra Landwirtschaftsausstellung 2024

17. Apr., 18:00-20:00 Uhr Online
Zukunft sichern durch erfolgreiche Kommunikation? Wege zu mehr Wertschätzung in und für die Landwirtschaft (Netzwerk Leitbetriebe Pflanzenbau)

18. Apr., 15:00-16.30 Uhr Online
Regionalmarketing-Akademie: „Nachhaltigkeitsbewertungen – Teil 1: Welche Bewertungssysteme gibt es? Und welchen Nutzen haben sie für landwirtschaftliche Erzeugung?“ (AgiL)

21. Apr. Leipzig
Bioost 2024

23. Apr., 19:00-21:00 Uhr Online
Runder Tisch Direktvermarktung: Digitalisierung in der Bio-Direktvermarktung – Warenwirtschaft ja oder nein? (Bioland e.V.)

12. Jun. Schkeuditz
5. Mitteldeutsche Warenbörse

13. Jun.
│ Berlin
BMEL-Kongress „Erfolgreiche Regionalvermarktung – Erfahrungen und Best Practice“


Für Konsument:innen

28. Mär., 16:00 Uhr Leipzig
Kräuterworkshop im Gemeinschaftsgarten DILL

5. Apr., 17:00-22:00 Uhr Leipzig
Freitagsapero vor und in der Plagwitzer Markthalle

18. Apr., 19:00 Uhr
Online
Online-Weinverkostung: „Weinlandschaften im Wandel: damit wir auch in Zukunft noch trinken können“ mit Slow Food Deutschland

27. Apr., 11:00-14:30 Uhr │ Leipzig
Workshop Fermentation mit edelsauer

3. Mai, 17:00-22:00 Uhr
Leipzig
Freitagsapero vor und in der Plagwitzer Markthalle


31. Mai, 16:45-19:00 Uhr │ Taucha
Ackerführung „Frühling auf dem Gemüseacker“ bei KoLa Leipzig

Stellenausschreibungen

Bäckerei Schwarze │ Azubis für Produktion und Verkauf ab August 2024 gesucht, bei Interesse Bewerbung per Mail an info@baeckerei-schwarze.de

heldenküche │ Verkaufskraft für die Käsetheke auf dem Samstagsmarkt gesucht, 2-3 Samstagen im Monat von 8-16 Uhr, ab März 2024, bei Interesse Mail mit kleinem Text an marion@heldenkueche.net

Weitere Hinweise

AgiL Anleitung: In 5 Schritten zur Vermarktung Ihrer Produkte in Sachsen

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) KOALA-Studie - Wissenschaftliche Studie zur Erfassung der Allergiehäufigkeit auf Nahrungsmittel bei Köch:innen

Egenberger Lebensmittel & SMILE │ Ab sofort Bewerbungen für dritten Durchlauf der Gründungsküche möglich

Forum Moderne Landwirtschaft
Bewerbung für Teilnahme am Aktionstag „Landwirt für einen Tag“

Friedrichs Gut
Abnehmer*innen für Biokiste ab Mai gesucht


Ge:Bäck │ Die gemeinschaftsgetragene Bäckerei Ge:Bäck vergibt Brotanteile in Leipzig

Initiative HÖFE.BILDEN.VIELFALT der Bioland Stiftung Bedarfsanalyse zu Weiterbildungsangeboten und Förderprogrammen für Landwirt:innen

LfULG Bedeutung und Potenzialen kooperativer Vermarktungsformen in Sachsen

LfULG Betriebe zum Aufbau eines Praxisnetzwerkes für nachhaltige Landwirtschaft gesucht

LfULG
Umfrage zum Komposteinsatz im Ökolandbau

Mitteldeutsche Warenbörse │
Standanmeldung für Austeller:innen

Regionalwert Research gGmbH
Projekt NEUE WEGE Leipzig sucht Landwirtschaftsbetriebe aus der Region zur Teilnahme an der Regionalwert-Leistungsrechnung

Sollen Ihre Veranstaltungen, Stellenausschreibunge oder Hinweise zukünftig in unserem Newsletter erscheinen? Dann senden Sie uns eine E-Mail mit einem Link zu Ihrer Webseite an bioregio@ernaehrungsrat-leipzig.org

Fördermöglichkeiten, Preise & Wettbewerbe

Aktuelle Fördermöglichkeiten sowie Ausschreibungen von Wettbewerben und Preisen finden Sie ab sofort in unserem Blogbeitrag „Förderungen & Wettbewerbe“ auf unserer Webseite.