Betriebsbesuch: Plagwitzer Markthalle
Die Bio-Regio-Modellregion Leipzig-Westsachsen und Konsum Leipzig laden gemeinsam zu einem besonderen Einblick hinter die Kulissen der Plagwitzer Markthalle ein, in der Produkte aus der Region im Mittelpunkt stehen.
Am 4. November gibt es die Gelegenheit, Leipziger Produzent:innen und Erzeuger:innen kennenzulernen. Es führt Thilo Egenberger über das Gelände der Plagwitzer Markthalle. Die Tour beginnt auf dem Samstagsmarkt und führt weiter in die Produktionsküchen von Egenberger Lebensmittel. Anschließend gibt es einen Überblick über das Egenberger Sortiment und eine Öl-Verkostung der Leipziger Ölmühle mit frischem Brot von der Bäckerei Ge:Bäck auf dem Gelände.
Jeweils um 10:00 und 12:00 Uhr haben Sie die Möglichkeit, sich der Führung anzuschließen.
Fotos: Plagwitzer Markthalle
Termine & Anmeldung
4. November 2023
Beginn: 10:00 Uhr
Dauer: ca. 1 Stunden
Wo: Plagwiter Markthalle, Markranstädter Str. 8, 04229 Leipzig
4. November 2023
Beginn: 12:00 Uhr
Dauer: ca. 1 Stunden
Wo: Plagwitzer Markthalle, Markranstädter Str. 8, 04229 Leipzig
Da die Kapazitäten auf 15 Personen pro Durchgang begrenzt sind, bitten wir um vorherige Anmeldung bis zum 18. Oktober.
Die Bio-Regio-Modellregion Leipzig-Westsachsen ist ein Projekt des Ernährungsrates Leipzig e.V. und setzt sich für die Stärkung und den Aufbau (bio-)regionaler Lebensmittelwertschöpfungsketten sowie die Verbindung zwischen Konsument:innen und Produzent:innen ein.
