Auf Einladung von Herrn Staatsminister Wolfram Günter durfte die Bio-Regio-Modell-Region Dresden-Lausitz sich im Rahmen der „Grünen Woche 2023“ im Landerpavillon Sachsen vorstellen.

Die Themen, zu denen wir mit den präsentierenden Unternehmen ins Gespräch gekommen sind, sind sehr umfangreich. Neben durchaus kritischen Anmerkungen zu nach wie vor bestehenden Lücken in den Wertschöpfungsketten und hohen Zugangshürden für eine Vermarktung über den Lebensmitteleinzelhandel gibt es auch Produktinnovation, für die noch Produktionspartner gesucht werden und zahlreiche weitere Fragestellungen, etwa rund um die Wertschöpfungskette Fisch.

Hier sehen wir ein wirklich großes Potenzial, das wir nach der „Grünen Woche“ gern im Rahmen eigener Formate mit Erzeugern, Partnern wie Agil und dem Ökokompetenzzentrum am LfULG und den Erzeugergemeinschaften besprechen möchten, um daraus konkrete Projekte für den Landkreis Görlitz und unseren Partnerstandort Dresden zu entwickeln.

Ein Querschnittsthema, das für die regionale Wertschöpfung von großer Bedeutung ist, ist die Kooperation mit touristischen Leistungsträgern, denn erfolgreiche Regionen zeigen, dass das Potenzial regionaler Produkte eben nicht auf den Sektor Giveaways und Geschenkkörbe beschränkt ist. Vielmehr sprechen wir von neuen Angeboten und einem aktiven Storytelling für die Region, das einen starken Einfluss auf das Image haben kann und neue Chancen kurzer Wertschöpfungsketten bietet.

Das Interesse von Studierenden der Hochschule Zittau/Görlitz, gerade dem Studiengang Tourismusmanagement, bestätigt diesen Trend. Zu unserem Netzwerk gehören auch Akteure aus dem Bereich Tourismus und wir nehmen von der „Grünen Woche 2023“ mit, dass wir diesen Bereich aktiv begleiten möchten.