Bereits seit 2007 wird durch das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum (SLK) die Vermarktungsinitiative „Die Lausitz schmeckt“ organisiert. Daran sind über 40 regionale Produzenten von Lebensmitteln mit Direktvermarktung vertreten.

Damit wir die Vermarktungsinitiative in ihrer weiteren Entwicklung bedarfsgerecht unterstützen können, führen wir zu Projektbeginn eine schriftliche Befragung zur bisherigen Wahrnehmung der Initiative und den Entwicklungsmöglichkeiten durch.

Die Befragung wird in zwei Varianten durchgeführt:

eine Fassung für professionelle Akteure rund um die Herstellung, die Zubereitung oder den Verkauf regionaler Lebensmittel: Befragung starten

eine Fassung für die Bewohnerinnen und Bewohner in der Region: Befragung starten

Die Befragung läuft aktuell noch. Nach Abschluss die Auswertung der Ergebnisse hier veröffentlicht.