Konzeptentwicklung für bio-regionale Geschenkbox
Eine Geschenkbox mit regionalen Produkten für Freund:innen oder Geschäftspartner:innen.
Bereits seit einiger Zeit beschäftigt uns die Idee einer Geschenkbox mit regionalen Produkten. Es gibt eine Vielzahl lokaler Produkte, die aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden, originelle Rezepturen beinhalten und als i-Tüpfelchen auch noch mit einem liebevollen Design aufwarten. Was würde sich besser zum Verschenken an Freund:innen oder Mitarbeiter:innen eigenen, wenn man ein lokales Produkt verschenken möchte?
Viele lokale Lebensmittelproduzent:innen bieten bereits ihre eigenen Geschenkboxen an. Will man aber eine Auswahl an Produkten verschenken, muss man sich diese selber zusammenstellen. Saisonal z.B. in der Weihnachtszeit gibt es immer mal wieder Aktionen, bei denen eine gemischte Geschenkbox angeboten wird. In Gesprächen mit den regionalen Akteur:innen haben wir aber festgestellt, dass es noch an einem gemeinsamen Produkte fehlt, was ganzjährig und in unterschiedlichen Varianten verfügbar ist. Diese Leerstelle möchten wir gerne im Rahmen unserer Arbeit als Bio-Regio-Management angehen und gemeinsam mit den regionalen Lebensmittelproduzent:innen ein Konzept für eine Geschenkbox entwickeln, die bio-regionale Lebensmittel beinhaltet und weiterführende Informationen zu Produkten und Produzent:innen anbietet.
Bei einem leckeren Frühstück haben wir uns Ende August 2022 in einer kleinen Runde mit Lebensmittelproduzent:innen aus Leipzig zu dieser Idee ausgetauscht. Wir haben uns die Fragen gestellt, wer die Zielgruppe für eine Geschenkbox ist, welche Produkte in einer Box enthalten sein können, ob es sinnvoll ist, unterschiedliche Varianten in unterschiedlichen Preiskategorien anzubieten und nach welchen Kriterien die Produkte ausgewählt werden sollten. Vor allem die Fragen nach Bio-Qualität und Regionalität scheinen hierbei ein Knackpunkt zu sein. Müssen die enthaltenen Produkte zu 100% ökologisch produziert sein und die Inhaltsstoffe ausschließlich regional bezogen worden sein? Oder setzt man bei der Auswahl auf eine Mindestgrenze an Regionalität und Öko-Anbau?
Diese und weitere Fragen sowie Ansätze haben wir aus dem Auftakttreffen mitgenommen. In den kommenden Monaten und vermutlich auch noch im nächsten Jahr wollen wir uns nun an eine erste Konzeptionierung der bio-regionalen Geschenkebox machen, um das Projekt zu unterstützen. Damit das Projekt schlussendlich realisiert werden kann, muss auch die Frage des Vertriebs geklärt werden. Denn klar ist: Wir als Projektteam können die Idee mitanstoßen, aber der eigentliche Prozess des Verkaufs und der Etablierung muss schlussendlich in anderen Händen liegen. Deshalb werden wir viele Gespräche führen, um nach der Konzeptionierungsphase auch eine Realisierung der Geschenkbox möglich zu machen.
Du findest die Idee spannend, würdest gerne kooperieren, die Box als Unternehmensgeschenk anbieten oder selbst mit Deinem Produkt in der Box vertreten sein? Dann schreibe uns eine E-Mail an bioregio@ernaehrungsrat-leipzig.org
