Am Freitag, den 23. August 2024, waren Bundesminister Cem Özdemir und Landwirtschaftsminister Wolfram Günther zu Besuch in Leipzig, um sich mit Akteur:innen der regionalen Lebensmittelproduktion auszutauschen.

In Leipzig existiert eins der bundesweit größten Ernährungscluster seiner Art. Neben Erzeuger:innen gibt es eine Vielzahl an Unternehmen, Projekten und NGOs, die sich mit den Themen der regionalen Lebensmittelerzeugnung beschäftigen. Die BRM, aber auch AgiL, die sächsische Agentur für regionale Lebensmittel, das Projekt Stadt-Land-Küche, die Gründungsküche und die SoLawi KoLa Leipzig waren zum Termin mit Özdemir und Günther in die Plagwitzer Markthalle geladen.

Bei einem gemeinsamem Mittagessen mit Brezel von der gemeinschaftgetragenen Bäckerei Ge:Bäck wurde über regionale Wertschöpfung und Vermarktung mit kurzen Wegen sowie über die Arbeit der einzelnen Akteur:innen gesprochen. Bei einer anschließenden Führung durch die Halle von Egenberger Lebensmittel, erzählte Thilo Egenberger mehr zum Konzept und der regionalen Ausrichtung.